Informações e Descrição: Agriturismo aproximar Pisa em Toscana, Guardistallo

Imersa no coração da Toscana marítima, nas primeiras colinas da Costa Etrusca , encontra-se esta quinta com piscina , convertida a partir de um antigo convento, renovado com métodos de construção ecológicos e com atenção à máxima eco-sustentabilidade .

Você chega a esta casa de fazenda entrando nas colinas de Pisa,... Ver mais

Imersa no coração da Toscana marítima, nas primeiras colinas da Costa Etrusca , encontra-se esta quinta com piscina , convertida a partir de um antigo convento, renovado com métodos de construção ecológicos e com atenção à máxima eco-sustentabilidade .

Você chega a esta casa de fazenda entrando nas colinas de Pisa, adjacentes à área de Livorno, que se estende ao longo da costa etrusca em frente ao maravilhoso quebra-cabeça de ilhas do arquipélago toscano.
A poucos minutos de carro de Cecina , entre Casale Marittimo e Guardistallo, imersa em 20 hectares de plantações, oliveiras e bosques, fica a antiga casa de fazenda , que já foi lar de um antigo mosteiro com uma capela adjacente e igreja paroquial, agora reformada e restaurada às suas paredes externas de pedra originais. No interior, dispostos em dois andares, há sete apartamentos tradicionais disponíveis para os hóspedes.

Lá de cima, nos dias ensolarados de verão, você pode desfrutar de um clima maravilhoso entre as brisas terrestres matinais que já ao amanhecer tocam os ciprestes centenários ao redor da igreja paroquial, as oliveiras e a floresta mais distante que desce em direção aos vales até o mar, e depois mudanças nos ventos do mistral para os mais salgados do oeste que enfraquecem ao entardecer, com pores do sol pungentes e inesquecíveis que se iluminam no oeste, tendo o mar como pano de fundo.

Na paz deste lugar intocado , entre bosques e olivais, você pode passar férias na máxima tranquilidade em família, chegando ao mar que fica a poucos quilômetros de distância , talvez de bicicleta para manter a forma.

Da perspectiva "totalmente natural" que inspirou a restauração do antigo convento, para seu relaxamento você terá à sua disposição a esplêndida piscina infinita de 18 x 9 metros , aninhada entre as colinas verdes e o mar azul no horizonte . A piscina é ecossustentável, purificada com hidrólise e eletrólise , é equipada com espreguiçadeiras e guarda-sóis e está localizada no jardim perto do caminho sensorial aromático e medicinal e da área de churrasco.

Compartilhado com os outros hóspedes , à sua disposição, o uso do forno de tijolos e duas churrasqueiras, uma área de lavanderia composta por máquina de lavar, secadora e tábua de passar, bem como acesso à piscina . Estacionamento e Wi-Fi gratuito no mosteiro também estão disponíveis para os hóspedes.

Não muito longe do Agriturismo, encontramos a vila histórica de Casale Marittimo e Guardistallo. A 7 km da propriedade, você pode fazer uma viagem ao mar . As colinas ao redor são famosas por suas vilas típicas de estilo toscano (Casale Marittimo, Guardistallo, Montescudaio...). A pouco menos de 5 km de distância, você chega ao primeiro centro da cidade, Cecina, onde você pode encontrar todos os tipos de lojas, incluindo supermercados e mercearias.

O grande desejo de mudança da família que administra esta casa de campo, em busca de uma atividade de trabalho impregnada da relação entre o homem e a natureza e ecossustentável, aliado à possibilidade de viver em um ambiente mais acolhedor e que dê sentido à vida, no qual redescobrir a dimensão humana, foram os fatores que levaram os proprietários a abandonar o setor industrial para a agricultura orgânica e a hotelaria em nome da construção verde e da ecosustentabilidade.

Entre os produtos que você pode comprar e saborear enquanto estiver hospedado nesta casa de fazenda, em primeiro lugar em importância está o azeite de oliva extra virgem superior . O prêmio de primeiro lugar obtido como "Melhor Frutado Leve" na competição internacional "L'Orciolo D'Oro 2020", retribui aos proprietários os sacrifícios que são feitos todos os dias para melhorar as plantações, cuidando e protegendo as oliveiras de forma natural de insetos e parasitas, cuidando da poda e limpeza dos olivais.
Os aromas deste óleo são liberados quando ele é degustado em pequenos croutons de bom pão local ou combinado com qualquer prato de carne, peixe ou vegetais.

Outro produto da Fazenda são os Óleos Aromáticos EVO , produzidos pela adição de elementos provenientes das culturas orgânicas da Fazenda: pimentas, alho e limão são adicionados às azeitonas no momento da prensagem.

Por fim, o gin orgânico toscano, um licor feito com atenção artesanal, cuidado com paixão . Cada etapa, da coleta dos ingredientes ao engarrafamento, é realizada com cuidado e dedicação. A naturalidade dos ingredientes é o pilar fundamental deste Gin.

A busca pela qualidade representa uma condição fundamental e essencial para esta empresa agrícola : os produtos orgânicos rigorosamente certificados seguem o curso natural das estações e nascem das características típicas do território onde são criados e cultivados, com os mesmos métodos artesanais transmitidos desde tempos imemoriais.