Adega: Relais aproximar Ragusa em Sicilia, Ispica
Adega


Situado profundamente na beleza do interior de Iblea, a poucos minutos do litoral dourado da Sicília, o Relais é o lugar perfeito onde você pode saborear produtos locais. Naturalmente, entre estes, o vinho é um ingrediente indispensável, considerando que o distrito DOC de 'Eloro ##%%##amp; Noto' é famoso tanto por Nero d'Avola quanto por Moscato di Noto.
A adega em termos de números: 30 hectares de vinhedos, Um rendimento de 40-80 quintais por hectare, Uma produção anual de 120-130 mil garrafas, Até a terra tem sua própria alma, Nossa filosofia segue os princípios da agricultura biodinâmica: ajudando as videiras a encontrar um equilíbrio entre harmonia e natureza, também o vinho expressa a profundidade do caráter da terra em que é produzido. Além disso, somos a primeira adega na Sicília a tentar produzir vinhos DOC sem adicionar sulfitos.
Então, escolha Relais e lhe parecerá que você está em uma fazenda de férias na Sicília, sempre houve uma ligação tão forte com a realidade rural deste território. No restaurante, será maravilhoso saborear os produtos ORGÂNICOS que foram cultivados diretamente em nossa terra, acompanhados pelos vinhos DOC Nero d'Avola e Moscato di Noto.