Esta quinta é um edifício acolhedor, hospitaleiro, restaurado em ambiente verde , situado no campo , entre pastagens e campos cultivados com o método biológico , onde poderá passar as suas férias, especialmente para mergulhar na natureza intocada desta quinta e apreciar as suas propostas gastronómicas .

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Esta quinta é um edifício acolhedor, hospitaleiro, restaurado em ambiente verde , situado no campo , entre pastagens e campos cultivados com o método biológico , onde poderá passar as suas férias, especialmente para mergulhar na natureza intocada desta quinta e apreciar as suas propostas gastronómicas .

Cercada por suaves colinas , típicas da paisagem toscana , desfruta de um panorama único , o de Volterra e o Balze Volterrane , que com sua forma particular de erosão criou uma situação morfológica espetacular, única no mundo , em cujas paredes o sol poente cria jogos de cores de extraordinária beleza.

À disposição dos hóspedes, há inúmeras soluções de acomodação adequadas para cada tipo de estadia: quartos, estúdios, apartamentos de dois quartos e apartamentos de três quartos .

É possível usar Wi-Fi gratuito .

NB: por escolha do proprietário e pela natureza das férias na fazenda, não há televisões no quarto.

Ao se hospedar nesta casa de fazenda, você também pode saborear produtos como azeite, queijo e massas frescas na taverna rústica.

O restaurante está localizado no térreo de um antigo edifício do final do século XIX que foi completamente reformado em um ambiente acolhedor, rústico e convivial .
A nossa é uma comida caseira, genuína, rústica e bem cuidada , uma mistura da cozinha tradicional toscana e sarda.
Os produtos orgânicos da nossa produção são a base , utilizamos principalmente produtos sazonais, orgânicos e de cadeia curta.

Mediante solicitação, oferecemos menus vegetarianos, veganos e para pessoas com intolerâncias alimentares.

Nosso buffet de café da manhã é rico , oferecemos bebidas quentes clássicas, como café e chá, e bebidas frias, como leite orgânico fresco, sucos de frutas e, mediante solicitação, leite de soja orgânico.
Muitos dos alimentos, doces e salgados, são de nossa produção, como sobremesas caseiras, geleias, iogurte preparado por nós, ricota e queijo . O pão e os frios são produzidos localmente.

É também um lugar ideal para famílias com crianças , que podem brincar ao ar livre , observar a produção do queijo e conhecer os animais da fazenda .

Cães e gatos são naturalmente bem-vindos na fazenda.

Neste Agriturismo você encontrará cordialidade e hospitalidade tradicional toscana , juntamente com quartos acolhedores , perfeitamente restaurados. Aqui você pode passar umas férias ou um fim de semana agradáveis e relaxantes . Um ambiente rural particular, simples e amigável, tranquilo, longe do barulho da cidade , uma atmosfera única.

Durante o verão, você pode aproveitar a piscina , que também oferece uma vista única .

Volterra , que fica a apenas 10 minutos de carro do Agriturismo, é mundialmente famosa por sua história como cidade etrusca, romana, medieval e renascentista; por sua paisagem única de penhascos, ravinas e poços de terra; por seu processamento tradicional de alabastro em oficinas artesanais.

É neste contexto cultural e território aberto que se insere esta empresa zootécnica e onde o proprietário exerce o antigo ofício de leiteiro .

Das primeiras qualidades originais dos produtos: pecorino, ricota, raveggiolo, hoje esta queijaria é capaz de oferecer queijos diferentes e originais , fruto de pesquisas e da recuperação de receitas antigas. Tudo isso tornou possível expandir o mercado, dar a conhecer e vender os produtos desta empresa em lojas especializadas em várias partes do mundo.

Você pode aproveitar nossos espaços para relaxar , fazer caminhadas , ver nossas ovelhas e assistir à ordenha em alguns intervalos de tempo.
Na recepção é possível agendar degustações com os queijos da nossa produção na queijaria interna, agendar visitas e passeios pela empresa onde você conhecerá nossa realidade com orientação orgânica desde 1991.

Colaboramos com uma escola de equitação não muito longe da fazenda para passeios a cavalo .

A localização é favorável porque, além das cidades de arte, como San Gimignano , a 40 km de distância, Pisa, Siena e Lucca, a aproximadamente 70 km, e Florença, a 100 km do Agriturismo, você estará a apenas 35 minutos do primeiro resort à beira-mar .