Esta fazenda está localizada nas colinas de Sant'Alessio, a 4 km de Lucca e a 25 km do mar de Versilia , em uma excelente posição panorâmica , na Via della Pieve S. Stefano, que faz parte do itinerário "Strada del Vino" .

A renovação da antiga casa de fazenda foi concluída recentemente, o que preservou a atmosfera rural de... Ver mais

Esta fazenda está localizada nas colinas de Sant'Alessio, a 4 km de Lucca e a 25 km do mar de Versilia , em uma excelente posição panorâmica , na Via della Pieve S. Stefano, que faz parte do itinerário "Strada del Vino" .

A renovação da antiga casa de fazenda foi concluída recentemente, o que preservou a atmosfera rural de suas origens. Cinco quartos com banheiro privativo e outros quartos para uso comum dos hóspedes foram criados: sala de recepção, sala de leitura e relaxamento , cozinha com forno para cafés da manhã preparados por Caterina.

O mobiliário de todos os quartos respeita o estilo rústico de Lucca. Nas várias áreas comuns estão expostas ferramentas antigas para o processamento de vinho e campos.

A gestão da empresa é familiar e é realizada pelo atual inquilino Paolo auxiliado por sua esposa Caterina. A hospitalidade que eles oferecem é simples , mas muito amigável e confortável .

Os hóspedes podem passar férias tranquilas com caminhadas agradáveis nos arredores ricos em bosques , vilas antigas e fazendas. Mountain bikes podem ser alugadas para excursões às áreas ao redor ou para chegar ao River Park nas proximidades .

A fazenda se estende por 8 hectares de vinhedos, olivais e vegetais típicos da agricultura de Lucca .

As videiras são cultivadas nesta fazenda há vários séculos, também demonstrado por alguns mapas cadastrais antigos e ferramentas antigas encontradas para sua própria produção. Para a fertilidade do solo e para o bem-estar das plantas, são usados preparados biodinâmicos e chás de ervas. Todos os processos, da poda à colheita, são feitos pessoalmente e à mão.

Os vinhos produzidos são o IGT TOSCANA ROSSO "Chiesino" , produzido principalmente com Sangiovese e Canaiolo, e em pequena porcentagem com Merlot e Syrah , e o IGT TOSCANA BIANCO "Chiesino" , produzido com 2/3 de uvas Vermentino e 1/3 de uvas Trebbiano Toscano.

Há alguns anos a fazenda se tornou produtora de azeite de oliva extra virgem . Os métodos de processamento, com especial atenção à colheita e prensagem, garantem que este azeite seja apreciado em todas as suas qualidades, tornando-o um produto saudável e genuíno .

Os vegetais cultivados são típicos da região : tomate canestrino, cebola lucca, abobrinha e arberello, repolho preto, saladas diversas e, claro, o feijão cannellino, que é o produto principal da empresa há muitas décadas.

No jardim da casa da fazenda há um pequeno jardim de ervas , sugestivo tanto em cores quanto em aromas.
Importante é o pequeno pomar onde foram plantadas algumas plantas ameaçadas de extinção, incluindo a abobrinha-maçã e a maçã Casciana . Paolo e Caterina esperam por você em sua casa, felizes por poderem contar pessoalmente sobre o nascimento e o desenvolvimento desta pequena empresa, da qual eles cuidam com o amor pela terra e pela natureza transmitido a eles por aqueles que os precederam.

É possível comprar produtos agrícolas: vinho, azeite, vegetais.