A casa da fazenda cresceu ao longo do tempo graças aos muitos pequenos sacrifícios feitos por Pietro, que chegou à Toscana ainda jovem e, graças ao seu trabalho e à ajuda de sua família, conseguiu até hoje criar um ambiente único e inigualável.

Situada no sopé do “”Balze”” e cercada pelas típicas colinas da... Ver mais

A casa da fazenda cresceu ao longo do tempo graças aos muitos pequenos sacrifícios feitos por Pietro, que chegou à Toscana ainda jovem e, graças ao seu trabalho e à ajuda de sua família, conseguiu até hoje criar um ambiente único e inigualável.

Situada no sopé do “”Balze”” e cercada pelas típicas colinas da Toscana, a fazenda se estende por mais de 200 hectares canalizados principalmente para o cultivo de cereais, o restante é deixado para o cultivo de madeira e oliveiras.

A piscina, cercada por ciprestes e oliveiras, oferece vista para uma paisagem de tirar o fôlego, uma brisa leve sopra continuamente do mar e torna a temperatura agradável mesmo nos dias mais quentes do verão.
Não é desprezível a astúcia do uso de instalações de purificações salinas para a limpeza da água da piscina. Então, significa nada de cloro, uma substância que muitas vezes não é tolerada.

Graças ao cuidado de Pietro, Angela e seus três filhos, os hóspedes poderão redescobrir o modo de vida do agricultor, hoje quase perdido: o plantio, a colheita, o alegre jantar para celebrar a colheita, preparado com comida genuína preparada por Angela.

O restaurante da fazenda oferece aos hóspedes a oportunidade de saborear os produtos típicos da Toscana, preparados por Angela.
Graças ao comprometimento de Angela, os hóspedes poderão saborear o sabor de tomates recém-colhidos, vegetais cultivados genuinamente, bem como os frios e carnes de caça produzidos lá dentro. A cozinha de Angela é composta de muitas receitas que ela também inventou, com sua imaginação ela consegue fazer pratos típicos como pappardelle com javali, um símbolo para Volterra, verdadeiramente únicos.

Além disso, graças à experiência de Pietro no processamento do seu próprio leite de ovelha, será possível saborear o queijo e a ricota que ele produz com tanto cuidado.

Os hóspedes também podem desfrutar de um farto café da manhã com muitos produtos frescos da estação, dentro do amplo restaurante.

Do Agriturismo você pode chegar facilmente à cidade histórica de Volterra, não leva mais de 10 minutos e, graças à sua posição central, poderá chegar às cidades mais importantes da Toscana, como Pisa, Siena, Florença, San Gimignano e Lucca.

Os hóspedes poderão desfrutar de umas férias absolutamente tranquilas graças à caminhada pelos solos da fazenda e ao longo caminho que leva à floresta; além disso, para os fãs da pesca, a oportunidade de praticar pesca esportiva no lago, dentro da propriedade.