A Fazenda - Nossos produtos: Appartamenti in Agriturismo aproximar Perugia em Umbria, Gualdo Cattaneo
A Fazenda - Nossos produtos


A fazenda que se estende por duzentos e oito hectares. Cento e oitenta hectares consistem em madeira dentro da qual você pode encontrar todas as espécies de árvores; ílex, castanheiros, abetos. Os vinte e oito hectares restantes que circundam a casa da fazenda, contêm um olival centenário ao qual foram adicionadas mais de mil azeitonas mais jovens.
Essas plantas não conhecem fertilizantes químicos como: produtos de proteção de plantas e herbicidas. Todas as plantas são bem cuidadas e podadas apenas por mãos experientes.
Produzimos azeite de oliva extra virgem. Este azeite nasce de azeitonas para 90% de árvores moraiolo e 10% de árvores leccino. Da colheita ao momento da prensagem, não deixamos nunca passar mais de dois dias. Também controlamos pessoalmente a prensagem perto do lagar de azeite.
O resultado de tudo isso é um azeite de oliva extra virgem com baixa acidez, aroma frutado e rico em lipídios insaturados e vitamina E. Também é possível comprar muitos produtos locais como: vinho, vinho grappa, vin santo, massas, traffles...
Nós enviamos nosso óleo e produtos para o mundo inteiro.