Trufas: Agriturismo aproximar Siena em Toscana, Rapolano Terme
Trufas
Em 90 hectares de propriedade, a terra de floresta virgem é rica em RESERVAS DE TRUFAS NATURAIS de PRECIOSAS TRUFAS BRANCAS e pronta para cultivar as PRECIOSAS TRUFAS PRETAS.
Manejo de cães trufados
Em nossa criação, treinamos e criamos cães para a busca de trufas brancas. As raças que preferimos são Lagotto, Bracco, Pointer e quaisquer cruzamentos. Os cães são todos filhotes de campeões de trufas com alto pedigree. Apenas os filhotes que têm maior propensão a procurar trufas são escolhidos e quaisquer defeitos são corrigidos durante o treinamento.
Degustações e passeios de caça às trufas
Para entrar em contato com a beleza e a singularidade do mundo das trufas, e vivenciar os aromas, cores e sabores, organizamos degustações e visitas guiadas em busca de trufas brancas.
Dia dedicado à trufa, o Dia em é dividido em 3 partes principais.
A primeira parte é dedicada à teoria, com explicações sobre a história, origem, nascimento, cultivo, uso na culinária e micorrização do tubérculo. Em alguns casos também mostramos o treinamento de cães e filhotes.
A segunda parte é uma visita com Gianluca ou um caçador de trufas especialista na floresta acompanhado de seu amigo de confiança: o cachorro. Também mostramos o cultivo de trufas negras.
A terceira parte é uma degustação de trufas e produtos. Você pode comprar trufas e produtos da fazenda.
Disponibilidade para datas flexíveis
A busca com datas flexíveis também encontrou as seguintes disponibilidades na propriedade. Por favor, procure as datas que você prefere e faça sua reserva.
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