Restaurante: Casa Vacanze aproximar Siena em Toscana, San Gimignano
Restaurante
Cozinha: há um clube dentro da vila cujo único propósito é informar nossos hóspedes sobre nossos pratos, preparados de acordo com a culinária tradicional toscana local e uma seleção de vinhos finos da Toscana.
Cardápio: sempre oferecemos um cardápio fixo para o jantar, diferente a cada noite, composto por entradas variadas, um primeiro prato de massa, um segundo prato de carne e vegetais e sobremesa.
Entradas: são sempre uma degustação de produtos típicos locais , cultivados e produzidos nas fazendas toscanas que pontilham nosso campo, como salames e queijos acompanhados de crostini (torradas redondas de pão) ou “bruschette” (pão de alho)
Primeiros pratos: variam das receitas mais simples, como macarrão com tomates frescos e manjericão, até receitas mais tradicionais, como tagliatelle com molho de carne ou a “zuppa di pane” (sopa de pão), macarrão com açafrão, massas frescas caseiras, como ravióli, lasanha, panquecas servidas com vários tipos de molhos de carne e vegetais.
Segundo prato: propomos vários tipos de carnes, como frango, porco, vitela, javali, coelho, grelhadas ou cozidas na frigideira com ervas.
Cada segundo prato é acompanhado por vegetais que vão das tradicionais batatas assadas, ervilhas, grelhados variados, flans, etc.
Sobremesas: terminando o jantar, salada de frutas frescas com sorvete, mousse de frutas, “panna cotta”, “tiramisù”, creme de amaretto, tortas de frutas, sorvetes de vários sabores.
Vinhos: você encontrará uma grande variedade em nossa carta de vinhos.
Disponibilidade para datas flexíveis
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