Fazenda com restaurante na Lombardia

Informações e Descrição

Você quer aproveitar a oportunidade de umas férias no verde para descobrir a tradição gastronômica lombarda ? Veja nossa proposta de Fazendas na Lombardia com restaurante e escolha uma de nossas acomodações cercadas pela natureza para saborear os pratos típicos da culinária lombarda , feitos com produtos genuínos vindos diretamente da fazenda ou do território próximo.

Férias numa quinta para descobrir a gastronomia lombarda

A Lombardia é uma região rica em produtos agroalimentares da variedade de seu território, composto por pastagens, rios, montanhas, vales, lagos e planícies. Por esse motivo, é difícil identificar uma culinária unitária, mas sim muitas culinárias locais onde a massa recheada e o arroz são as receitas mais populares. Nossas Farmhouses com restaurante na Lombardia oferecem pratos tradicionais lombardos e novas opções, bem como opções vegetarianas e veganas. Você encontrará um menu baseado em produtos da fazenda e da área circundante, oferecendo assim pratos frescos e sazonais onde o ingrediente principal é sempre o amor pela culinária, pela tradição e pelo território.

Você pode saborear risotos, sopas, massas recheadas e carnes e peixes dos lagos e rios da Lombardia como pratos principais, bem como salumi, queijos e sobremesas. Dependendo da área onde seu Agriturismo com restaurante está localizado, você pode encontrar receitas diferentes. Na área de Mântua , perto de Milão ou no Lago de Garda , você pode encontrar: risoto milanês, tortelli de abóbora de Mantova, polenta de Valtellina, pizzoccheri e o casoncelli bergamaschi, e baús de massa fresca recheada. Entre os pratos principais, o Cassoeula , um prato de inverno com repolho e partes pobres de porco, Codeghì com polenta, salumi de Mantova e Milão. Você pode beber um bom Nebbiolo della Valtellina ou um Barbera dell'Oltrepò Pavese . Quanto às sobremesas, experimente o Masigott , um bolo compacto e sem fermento de Erba, o Panadél valtellinese , cozido em uma panela com maçãs, a Turta del Donizet , um donut de Bérgamo, e a Tortionata , uma sobremesa quebradiça à base de amêndoas típica da cidade de Lodi, juntamente com uma Franciacorta , um dos melhores vinhos espumantes italianos.

Escolha entre nossa oferta de Casas de Campo com restaurante na Lombardia , onde você pode descobrir e saborear a culinária lombarda em um fascinante e relaxante ambiente natural.